菜谱大全

做法

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  1.将大米粉倒入容器中

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  2.糯米粉也倒进去

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  3.用勺子将二者搅拌均匀

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  4.缓慢加入清水，边加入边搅拌

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  5.最后形成这种小面疙瘩

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  6.用手将它们搓散

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  7.最后的状态是这样

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  8.然后将搓散的粉过筛，这步需要耐心一点

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  9.最后得到这种非常细腻的粉状

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  10.将模具刷一层油

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  11.先铺一层米粉，铺到模具的1/3即可

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  12.再加入红糖，红糖的量根据个人喜好来放

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  13.最后红糖上边再铺一层米粉，注意不要压实，蓬松的感觉最好

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  14.拿去蒸20分钟左右，取出脱模即可

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